第四十二章 打卤面（1/2）
“我知道您这是还记着头些天那些个谣言，说是父亲既然爱吃何三丫儿做的馄饨，还口口声声夸赞那馄饨和大妈煮的味道一样，保不齐哪天就得叫我又多了一个小妈。”
梅少聪继续冷笑道：“要不您也不会天生一个东北舌头外带一个东北肠胃，却偏要去点什么清蒸狮子头和大煮干丝，还让那丫头亲手给您做不是？”
可他妈怎么就不好好想想，他父亲若是想纳妾，用得着走这种弯路子吗？
现在的政府是早就下了一夫一妻的令，连着很多政要也把家里的小老婆们该打发的打发，该另外藏起来单住的另外单住了。
可他父亲是津门督军！别说纳上一个半个的小妾，就算十个八个又怎样！
这就更别论眼下这个梅府可没有正经女主人在——大妈都过世八年了。
他父亲连大妈愿不愿意叫他纳小都不用考虑，他老人家还有什么可顾虑的？
他妈这哪里只是胡思乱想，她这想法儿把父亲当成什么人了！这话要是传到父亲耳朵里去，他们娘儿俩还想好受得了？
“话是你这么说不假，我也不是没这么想过。”三姨太不情不愿道。
“可是你大哥不是回来了吗，你父亲不是一向把你大哥当成眼珠子命根子的吗，他要是顾忌你大哥的想法儿，也许就不敢大张旗鼓再往后院纳人呢？”
梅少聪朝着他妈恨铁不成钢的摇了摇头。
“那他先拐弯抹角把人放在厨房就能成了？那厨房里可都是糙老爷们儿，若换了您是我父亲、您会这么干吗？”
只不过他还有句话没敢讲，那就是即便他父亲真要纳小，也轮不到他妈明里置喙，更容不得他妈暗地里伸手。
他妈自己个儿可还是个小老婆呢，手伸得太长可容易惹火父亲；除非他妈嫌自己个儿活得命长了，又不怕连累他这个亲儿子。
三姨太这才咦了一声道，少聪你说的倒也有些道理。
“那厨房又不比洗衣房，要是你父亲真想纳了那个何三丫儿做小，还真不大可能把她扔进那群男爷们儿堆里。”
“那些大厨们虽说岁数不小了，有两个早都抱上孙子了，不是还有年轻杂役吗，还有大厨们的那些小徒弟，这些小子里头最少也有十个八个的没娶老婆呢……”
“就是这么个理儿嘛。”梅少聪欣慰的点了点头。
“再说您忘了前些天陈家舅爷来那一趟，那一位可是才一来就差点儿把您卖了。”
“这要不是我赶紧求了段青替您挡一挡，好歹拦住了陈家舅爷胡说八道，您自己琢磨琢磨，您现在还会待在这个院儿里吗，恐怕您早被父亲送回东北老家休养去了。”
梅少聪说罢这话也不等他妈答言儿，就朝翠凤挥了挥手道，你也别在那里傻了吧唧的站着了，还不再往厨房去一趟。
“把我昨天从天龙茶号带回来的两桶茶叶给大厨们送去，就说算我替我妈赔礼了。”
“另外不管厨房今儿中午做了什么菜都使得，拿上几样差不多的回来，我也好陪我妈用午饭，要是有东北菜就更好了。”
……何碧既然有赵三友给她打了个底儿，也不怕三姨太再找麻烦，何况她就算再怕也挡不住麻烦找她，这个道理她还是懂的。
她就索性不再去想还没发生的事儿，就在灶边做起今日午饭来，打算先把配面条的臊子炒出来。
而她既在厨房当了近二十天的差，对众人的口味也都摸得差不多了，她才到锅边就纳过闷来，那臊子可不能也做成辣的，不如改个主意、只照着北方打卤面的口味做就成了。
她也就没把事先打好的鸡蛋摊成真正臊子面里的蛋皮，而是先把鸡蛋炒好打散盛出来。
这时再另起油锅炒起了肥瘦相间的肉片，直到油香渐渐飘出，五花肉微微泛黄，就扔进一把葱花、点了点五香粉，再烹进两勺酱油。
等到那肉片都染上了好看的酱色，再把切好的熏豆腐干、提前泡好的木耳和蘑菇、黄花一股脑放进锅里翻炒起来。
直到把这些食材全都炒香，各种蘑菇的香味儿转着圈儿飘出来，又把备好的炒鸡蛋也放进锅里，这才加了两碗清汤调好咸淡，改成小火盖上锅盖慢慢的咕嘟起来。
何碧就趁着这个机会拍了几瓣蒜，直到把蒜末拍成蒜泥，再剥好几头生蒜放进碗里、备着待会儿吃面用，那锅卤也咕嘟得差不多了，香气不停的顺着锅盖边、混着白色的烟雾往外冒。
她就掀开锅盖把事先调好的水淀粉倒进锅里，一边倒一边用铲子翻搅起来。
眼瞅着锅里的汤水逐渐粘稠起来，又颇有些晶莹透亮了，这时再顺着锅边点进一点醋，就关了火撒进蒜末，翻匀出锅。
翠凤就在才一踏进厨房的门，便闻到了浓郁的蒜香和肉香，眼神又忍不住随着这股香味儿落到了那一盆才出锅的面卤上。
“嗳？今儿中午有打卤面嘛？”翠凤顿时高兴得不得了。
“三姨太和三少爷可最爱吃这个了，快给我盛出两碗来我带走！”
本章未完，请翻下一页继续阅读.........