第二百零五章 顶级大厨(2/4)
这可是一到麒麟鱼肚,算是南方的名菜了,一般的厨师没有五年以上的经验,根本不敢做这道菜,所以叶菲说是她做的,蔡芬肯定不信。
“是啊,怎么样,这味道可不错吧!”
其实,算起来,这道菜叶菲也就是按照韩阳的安排,将食材摆了摆盘子,顺便最后撒了点盐,就这还差点把盐给放多了。
不过对于从来没有下过厨房的叶家大小姐来说,这已经是难得的成就了,所以这道菜的功劳,自然也归在了她的身上。
“嗯,别说,我干女儿的手艺还真不错呢,就是味道稍微有点咸,你们也尝尝。”
蔡芬自幼就是锦衣玉食,她对饮食也是相当讲究,本来听叶菲说这道菜是她做,还有点不以为然。
像这种人一般人虽然可以做出来,但味道估计肯定不怎么样。
可刚才尝了尝这道菜,觉得做得非常地道,无论是食材,还是火候的把握,都可以说的上十分完美,肯定出自一位顶级大厨之手。
当然了,唯一美中不足,可能就是稍微有点咸,但这也因为是厨师对客人的口味把握问题,毕竟众口难调吗。
不过虽然明知不是叶菲做的,但此时蔡芬还是故意打趣一般的称赞道。
“嘿嘿,其实这也是一个朋友帮忙做的!我只是打了打下手!”
听到干妈说菜咸了,叶菲跟着脸红了一下,最后还是没有那么厚脸皮,将这道菜实际的厨师说了出来。
“菲菲,这一桌菜都是他做的?还别说,味道还真的很好呢!”
蔡芬这时也对厨师有点好奇,刚才已经听任淑盈说了,来帮忙的只是叶菲的一个学弟,难道叶家请的还有其他的厨师。
要知道,除了这道菜之外,今天餐桌上摆的这些菜,无论是色香味,都非常出色,甚至可以说堪称顶级。
刚开始的时候,蔡芬还以为是叶家特意从其他地方请的厨师,但现在听了叶菲的话,觉得有点不可思议了。
下厨这件事,虽然要讲天分,但真正要把菜做到精致,没有长时间经验的积累是肯定不行的。
很多名厨也都是从小就开始先在厨房打杂,然后一步步的成长起来的,甚至有人光切菜都切十几年。
“是啊!他叫韩阳,是我的小弟,对了,干妈您稍等,还有一道菜,做完他就来了!”
叶菲一直都没有把韩阳当成外人,现在看到干妈对这些菜赞不绝口,也是十分自豪的说到。
“嗯,
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