第 170 章 入关(2/4)

路走访。这也是从齐郡到关内,这半年以来我所做的事情。

正是炎夏,阳光灼热,蒙毅贴心得准备了冰块放在马车里,倒还得些许阴凉,但走到田间地头,那灼热的阳光与灼热的土地相互映照,就像进了一个巨大的烤箱,基本上身上的袍子就没有干的时候,所以第二天我就换上了庶民穿的窄袖短褐。

此时主流的粮食是粟,也就是现代的小米,包括给官吏发的俸禄,也是粟。平日在章台宫吃的稻米,那只有贵族才能吃得了,毕竟稻米的种植条件较之粟米更为苛刻。而且粟米是粮食中最易于存储的种类。

另一种主要粮食,则是菽,也就是大豆。这两种都是春种秋收,此时炎夏尚未成熟,只是除草除虫,浇水灌溉。

“此地每亩年收几何?”我问边上的农夫。yu.et

农夫面色黝黑,乱糟糟的头发用黑色粗布在头顶上扎了个团,身着与我差不多的短褐,身形较瘦,不过精神还不错,与之前见过的难民一流有很明显的差别。他是一位公士,秦国最低一等的军功爵,可得一顷田、一处宅、一个隶臣妾。我所在的这块,大约有一个足球场大小的田地,就属于这位公士。

他带着浓重口音回复道,“大人,一石有余。”

我在现代是个四体不勤五谷不分的城里人,并不清楚一亩是个什么概念,也不清楚一亩应该产量多少。但经过之前的研究,我对于这个年代的农业情况还是了解不少的。

一石有余,算是普通产量,那么这一顷地,一年能产百石有余。

我用碳笔在纸上记录下来,其实这些资料数据咸阳都有,我也都看过,实地考察一遍只为得到最新的信息。关内的消息倒是与记载相差甚少,但关外,六国旧地,还是有些混乱的。

休整一年确实是有必要的。

我望向边上的田地,“麦?”

“那块地不好,种些麦。”

我记得初来这个时代,我就吃过麦饭,非常粗粝,当然那是因为奴隶商人使用的麦也没有好好处理过。麦的产量要高于粟,但是由于比较难吃,所以并不能取代粟菽的主粮地位。

但我记得,直到现代麦子都是主粮之一,因为麦的食用方法与粟米不同,它得磨成粉,才能做出香软可口的面食来。

“有没有……磨?”我转头问跟着的蒙毅。

蒙毅露出迷茫的表情,半晌才道,“磨是何物?”

类似石磨的东西肯定有,因为我吃过蜜饵,一种面饼类的糕点,
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