第一千五百五十二章 这是好对付,还是难对付?!(2/4)
我直言,这速冻牛肉人家不用吃,光看都能看出来的!我们用上等牛排做出来,他起码尝了一口,你用速冻牛肉做的话,他闻着味儿就知道不对劲的!”厨师长一脸无奈的笑道。
可顾辰却是微微摇了摇头:“你们一昧的被客人牵着鼻子走,永远都做不出他真正想要的味道,也许……他自己都是不知道自己想要的是个什么味道!”
“辰哥,我买回来了!”
这时,兰万城从门外走了进来,买了一包康师傅方便面。
一行人就这样看着顾辰是如何将那速冻牛肉解冻过后切成段,简单的用葱香爆炒一下过后,就直接摆盘儿。
这些大厨看到也是直摇头,顾辰做的这道菜,只能用两个字来形容!
普通!
太普通了!
别说是面对这么挑剔的顾客了,就是普通人见到他做的这么牛肉都未必有什么胃口。
葱爆牛肉做好过后,他点燃了一根苹果木将这牛肉罩在一个容器里面,让那木烟闷了几分钟,也许这就是整道菜稍微看着有点儿水平的地方了。
起码还知道用苹果木提香一下!
最后一步,也是最为关键的一步。
顾辰将方便面里面的调料用一点点开会泡开过后,直接将那料汁淋在了牛肉上。
“用泡面的调料做料汁儿?!这……未免也太寒酸了吧?!”厨师长一脸鄙夷的问道:“反正我不去送餐,要不然人家还以为这道菜我做的呢!”
五星级酒店做牛排竟然用速冻牛肉就算了,还用方便面这种廉价汤料包来做料汁,这传出去真怕人家砸了这家店的招牌。
“我亲自去送!”顾辰将这牛肉扣在碗里后轻声说道。
他还没有端着菜走出后厨大门呢,那几个厨师就是开始忍不住偷笑了起来,估计等着看顾辰是如何出丑的吧!
酒店餐厅里面。
成昆打了个手势,让那个正在挨骂的服务员撤下来,随后就只有顾辰一个人端着那份‘廉价牛肉’走了上去。
在很多成功人士的眼里,速冻牛肉那就不配拿给他们吃。
后厨那几个厨师,和一群服务员都是躲在一旁看着热闹。
“你们猜那家伙会吃吗?!”
“吃个屁,这家伙是个美食家,什么样的牛排,新不新鲜,产地出自哪里都能够吃出来,速冻牛肉少了一种肉的鲜嫩感,人家光闻闻就知道了!”
“你们信不信不出十秒钟,闫先生
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