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鸡汤虽然在先前的工序中已经去过油了，但是，还是不够的，这汤最后吃到嘴里的时候可是不能尝到一点点油腻味道的。 等到白菜捞出来之后，再将极细的纱布罩在砂锅口，将汤过滤到另外的一个新的砂锅中，再用小火温煮。 直到最后上桌时候，一碗刚刚好。 青花瓷的碗里，鲜汤宛若山泉澄清。这便是陆家唯一的千金大小姐平日里的一碗白菜汤。 ...本章已完成！
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