第二百五十四章 瑕疵（2/4）
对于陈净莲的评价，吴悠显得有些不悦，而陈净莲又继续开口道:另一方面，朗姆酒的味道是处理的不够完美的地方，酒的烈度使得马卡龙并不能被人长时间地含在嘴中咀嚼，这使得美味残留的时间变得更为仓促，视为败笔。
“切。”不耐烦地咬了下牙，对于陈净莲的看法吴悠似乎并不是十分赞同。
陈净莲继而又道：“不过这枚马卡龙还是十分出色的，味道和视觉体验都是一流，只可惜细节搭配方面处理的还不是十分严谨，如果采用味道更加柔和的白兰地，相信会有一个更大的突破。”
吴悠否决道：“如果使用白兰地的话，就无法彰显巧克力的味道了，朗姆酒才是唯一的选择。”…
白夏轻轻地摇了摇头，在陈净莲开口为吴悠解释这前，这个动作显然惹毛了吴悠那已经有些焦躁的心。吴悠吼道：“你小子是想找茬吗？”
白夏不置可否地发出一声冷笑，他倒也不是真没有这种想法，谁叫吴悠让那个女孩伤心了，这事情可没有这么容易就算完的。不过这是比赛的现场，任何事情都应该讲究纪律，白夏还是出于对美食大使的尊重，投去了一个请许的眼神。
陈净莲看到白夏的举动，也是会意地点了点头，示意允可。而得到了陈净莲的许可之后，白夏也是毫不留情面地说道：“你错了，白兰地才是最佳的选择。”
“哼。”不屑地发出一声冷笑，吴悠嘲笑道：“只有穷人才会选择白兰地来料理酒心巧克力，这是连初级烘焙新手都知道的事情。”
对于吴悠的说法，白夏并没有异议，“确实只有在手头上非常窘迫的时候，白兰地才会被代替为朗姆酒料理酒心巧克力。这会使得巧克力的风味达到折扣大打折扣，但白夏却是说道:却是没错，但我们现在并不是在比酒心巧克力。”
陈净莲接过了白夏的话，示意赞同，道：“没错，这一场比赛是马卡龙之间的对决，单独以酒心巧克力的品质而言，你做的确实很出色，但真是因为他太过出色了，几乎能和你的马卡龙相提并论，两者之间并没一种相辅相成的感觉，而是一种互相对立的关系，酒心巧克力的味道阻碍了马卡龙本身的香味。但如果采用白兰地来料理的话，由于酒的品种不同，度数更低一些的白兰地无法完全发挥出酒心巧克力的味道，但这样恰恰可以降低巧克力对于马卡龙的冲击，所以对于暗夜之眸而言，或许白兰地才会是最佳的选择。”
自知理亏，吴悠也是无可奈何地闭上了嘴，只是狠狠地瞪着白夏。
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