第242章 过年（四）（1/4）
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三十上午是各家最忙碌的半天：洗刷上供的用具、切供菜、装供；贴对联及摆各个神位。
单就装供来说，就够各家‘妇’‘女’忙一上午的。因为各个神位都要摆，有五碗的、四碗的、三碗的。神位多的人家，要装几十碗，从天一明一直忙到中午，供装好了，人也累的腰酸背痛。然后坐下来，享受一顿丰盛的酒宴和馒头‘肉’菜。
说起来，过年其实就是过腊月三十（小月二十九）这一天。而饭菜最丰盛的，就是中午这一顿了。
文学作品中都把这一顿饭放到晚上来描写，叫年夜饭，是一年中最后的一顿也是最丰盛的一顿（现代的人们也都是注重吃年夜饭）。
但这个时期农村里都是中午最丰盛，晚上的年夜饭主要吃饺子，不摆酒席。喜欢喝酒的男士，就把中午的剩菜拣几盘用来下酒。
就是包不起饺子的人家，也要‘弄’点儿馅儿包‘混’沌或者吃热汤面。家堂在家里，生米不下锅，是不能做稀饭和煮粥的。
因此，从家堂三十早起请来，到初二早晨送走，都是吃面食。
年下又是吃饺子的日子，于是，一般人家就跟饺子“摽”上了：
在三十下午包夜里十二点上供和初一早晨（这时期有的人五更里吃饺子，有的不吃，拜完了年回来后再吃，所以说早晨）的饺子、初一下午包初二早起送家堂的饺子时，多‘弄’点儿馅儿，把晚上的饺子也就包出来了。
这样一来，三十晚上、初一五更、初一晚上、初二早晨。一个年节要连着吃四顿饺子，有的都把人们吃腻了。但民俗是这样，又不能更改。
杨老太太是自己在家里吃的中午饭。郝兰欣让她过去一块儿吃，说什么也不。说：“大年下的。我在这里已经是越礼了。你们一大家子人，又有家堂在，我一个外人去不合适。再说了，我在这边还能陪陪老头子。”
杨老太太也和在家里一样，在她屋里的东北角上摆了一张供桌，墙上贴上“宗亲三代”神位。天刚麻麻亮，就到十字路口请了家堂。
回来后，放鞭炮、焚香、点蜡烛、上供、发钱粮，一样也不少。
午饭也是吃的‘肉’菜。一个人，郝兰欣没有让她放白菜。煮出来的有熟‘肉’。自己红烧了半
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