第八百七十三章(2/3)
以的,只不过吃起来就会偏酸一点。要是熟透了做果酱,那才会甜。”
“我是准备上山摘些回来晒干,做干野梨的。这野梨对咳嗽好,晒干拿来泡茶喝,很是润喉。要是熟透的话,也可以拿来做果脯,吃起来很甜的。”
雷费氏觉得神奇,她说,“泡茶喝?这个我还是第一次听说过,不过做果脯这个就知道。每年九月下旬,大家都会上山摘柿子和野梨回家晒干,
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做成果脯。”
洪梅果笑道,“这都是我三叔婆教我的。只不过我们村里的大山没见过野梨,每年九十月份,我们几家要好的都会结队一起去隔壁村的山上摘野梨回来晒干泡茶喝。在秋冬天喝这个野梨茶和菊花茶,很是润喉滋肺的。”
说到润喉滋肺,洪梅果想起另一个,她问,“娘,我们这里的山有没有野菊花?”
雷费氏点头,虽然她不怎么去山里,可是该知道的还是知道,她说,“有的。就在去郭家村那边的山,有一大片的野菊花。每年九月份,家家户户都要到哪里去摘菊花,在重阳节那天做菊花酒。”
洪梅果好奇问道,“每年都要做吗?”要是每年都喝,一次性做好几十坛,那之后好些年都不用做了。
雷费氏点头,说,“是的,每年都要在重阳节那天做菊花酒。还有,这一天,还要喝菊花酒。喝的这菊花酒,就是上一年做的。”
“我没见家里有酒坛子?”之前家里的酒,都是雷大海拿出来,她也不知道在哪里拿的。昨天吃田螺的时候,雷费氏说要喝酒,她在屋里找了遍,一个酒坛子也没有发现。
最后,只好去最近的雷大水家里要了两碗酒回来。所以,她还以为家里的酒都喝光了。还想着,要不要在这几天里,做几坛野果酒。
雷费氏有些神秘道,“家里的酒,都放在你爹专门放酒的房子里,谁也进不去。你爹可喜欢喝酒了,泡了很多酒,他可宝贝了,都藏在屋里头,不让人看到的。”
洪梅果有些惊讶,她没想到,雷大海这么爱酒,还特意做了一个酒房专门来放酒的。要是没猜错的话,她想,屋里那个上锁的小房间,就是雷大海放酒的房间。
雷大海是猎户,洪梅果问雷费氏,“爹是不是泡了很多药酒?”
对于洪梅果对敏锐,雷费氏有些吃惊,她说,“这蛇酒、熊胆酒、虎鞭酒,这多得是。你爹可宝贝了,都不让人看的。每次打猎回来,他都要倒上一碗喝的。”
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