第三十章（2/3）

可是要好久才能做好的。

洪秋氏解释道，“谁告诉你臭豆腐要一个月的？我们家的臭卤都已经十几年了，这豆腐放下去一夜，第二天就能闻到它的臭了。要是新卤卤臭豆腐就要一个月多月才能发臭，要是老卤就不用那么长时间。这越久的老卤，就越臭，这卤出来的豆腐也就越好吃。二伯娘没吃过臭豆腐，不过你祖母做的臭豆腐可是十里八乡的人都说好吃。”

洪梅果不说话，她也不知道林英菊做的臭豆腐好不好吃。原身是吃过，可是她有这记忆没有这吃的味道。不过她本人是很喜欢吃臭豆腐，尤其是辣的臭豆腐。可惜这里没有辣椒！

终于又绣好一个荷包了，洪来弟收拾好针线藏在木箱底下。她叮嘱了洪多鱼不可以出屋，就从屋里出来走向厨房，进了厨房问正在

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看火的洪秋氏，“娘，你现在要杀鸡了吗？有什么是要我帮忙的？”

洪秋氏点头，她站起来指着桌上的木盆说道，“对，这鸡炖蘑菇就用小炉炖着。现在炖到吃饭的时候刚刚好。桌上的面粉和水我都给你放好了，你做面糊，今晚要做煎饼。我现在准备去抓鸡杀了，你好好搅面糊。”

“知道了。”见桌上还有一大盆的面粉，洪来弟觉得这肯定是要做馒头的（古代的馒头是有陷的，相当于现代的包子），于是她很是开心的问道，“娘，我们今晚吃馒头吗？”

洪秋氏摇头，“今天时间不够用，这馒头明天才做。我们今天吃煎饼。”

听到没馒头吃，洪来弟很是失望。她可是有看到厨房上挂着十几斤新鲜的肥猪肉，这肯定是用来包馒头的。要是平时他们吃馒头，那肯定全都是素的馒头。要是洪多宝在家，那这馒头绝对是肉馒头。她还以为今晚能有肉吃，没想到空欢喜一场。

见洪来弟扁着嘴不开心，不知在嘀咕着，洪水氏摇头说道，“今晚是没馒头，可是有红烧肉。”

“真的吗？红烧肉？”闻言，洪来弟口水都要留下来了，比起红烧肉，这馒头简直就不值得一体。

出了厨房，洪秋氏对正在择菜的洪梅果说，“果子，你先帮二伯娘看一下灶。这水就要开了，二伯娘要去抓鸡杀鸡。”

“好，知道了。”放下手里的菜，洪梅果进了厨房。

走两步路，洪秋氏心里不怎么放心洪来弟，于是她又走回来，“来弟，这面糊你好好搅，不要洒出来。知道吗？”

“娘，我有好好在搅。我上次是不小心而已，不就
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